“物至于此,小得盈满。”今天是二十四节气中的第八个节气——小满。小满标志着炎热夏季的正式开始,南北温差进一步缩小,降水进一步增多。
小满是指麦类等夏熟作物灌浆乳熟,籽粒开始饱满。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:“小满不满,干断思坎”;“小满不满,芒种不管”把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。
旧时海宁一带,农户以村为单位举行“抢水”仪式。多由年长执事者约集各户,确定日期,安排准备,到当天黎明就出发,于水车上吃麦糕、麦饼、麦团。
待执事者以鼓锣为号,大家以击器相和,踏上小河上事先装好的水车,数十辆一齐踏动,把河水引灌入田,至河浜水光方止。
相传小满为蚕神诞辰,所以在这一天,以养蚕著称的江浙一带非常热闹。
小满节时值初夏,蚕茧结成,正待采摘缫丝。栽桑养蚕是江南农村的传统副业,家蚕全身是宝,是乡民的衣食之源,对它充满了感激之情。人们在这个节日邀请演员登台唱大戏,充满着浓郁的丝绸民俗风情。
苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:“小满之日苦菜秀。”《诗经》:“采苦采苦,首阳之下。”
苦菜苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。
小满后气温明显升高,雨量增多,但早晚仍会较凉,温差仍较大,尤其是降雨后气温下降更明显,因此要注意适时添加衣服。同时也应顺应夏季阳消阴长的规律,早起晚睡,但要保证睡眠时间,以保持精力充沛。
小满时气温上升,人易感到烦躁不安,此时要调适心情,注意保持心情舒畅。可多参与一些户外活动怡养性情,如下棋、书法、钓鱼等。也可在清晨参加体育锻炼,以散步、慢跑、打太极拳等为宜,不宜做过于剧烈的运动。
饮食方面,进入小满后,气温不断升高,人们往往喜爱用冷饮消暑降温,但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。因此,饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。
宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热、养阴作用的食物,如赤小豆、绿豆、冬瓜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、草鱼等,忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物。
此外,需要提醒大家的是,小满过后,随着天气逐渐炎热,蚊虫数量也会慢慢增多。小伙伴们要注意清洁哦,选择合适的驱蚊方法,如穿一些浅色衣服等。
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