在人体五脏中，肾脏承担着家族中老大的作用，因为“先天之精”贮藏于肾中，为脏腑阴阳之本，生命之源，故肾为五脏之首，先天之本。
肾所藏之精化生为肾气，肾气的充盈与否与人体的生、长、壮、老、死的生命过程密切相关。调查显示：长期肾虚会导致肾衰竭、心力衰竭等致命疾病。这已是当今中年人死亡的重要原因之一。
所以，补肾只关乎养生，无关性别。
补肾，常和男性壮阳联系在一起，但二者并不能划等号。春季是补肾的较好季节，顺应阳气始发的气候特点，此时补肾事半功倍。先聊聊男性补肾宜选用的食疗。
1、姜：助阳之品，素有“男子不可百日无姜”之说。
现代临床药理学研究发现，姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛，兴奋人体多系统的功能，还能调节男性前列腺的机能，治疗男性前列腺疾病以及性功能障碍。
干姜温中散寒，健胃活血，枸杞子滋补肝肾,益精明目，此药膳可以治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。
2、韭菜：健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳。
又名起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等。我国古代不少著名诗人的诗中都提到过韭菜，如唐代诗人杜甫的“夜雨剪春韭，新炊间黄梁”。
现代研究表明，韭菜具有极高的营养价值，含有蛋白质、脂防、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分。
3、虾：味道鲜美，补益和药用作用都较高。
祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾 、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。
而女性身体不好，普遍是肾虚引起的。很多人认为"补肾只是男人的事，对女性来说不重要"的观点，是错误的。对女性补肾来说，也补肾的食疗。
1、当归：用于血虚血瘀所致的月经不调，痛经，产后腹痛。
当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用，还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
当归益母草蛋：当归30克，益母草50克，煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。
2、阿胶：用于血虚经少，冲任不固的崩漏及妊娠下血。
含多种氨基酸，治疗贫血优于铁剂，改善体内钙平衡，可用于尿毒症肾性贫血。
阿胶炖红枣：红枣30枚煮熟，加入阿胶10克炀化。
3、黑豆：用于肾亏月经稀少，慢性肾病蛋白尿。
黑豆核桃炖猪腰：黑豆50克，核桃仁30克，猪肾1个，共炖2小时，低盐调味。
4、首乌：补肝肾，益精血。
用于更年期阴亏火旺，头晕眼花，虚烦失眠，性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。
首乌肝片：何首乌50克，浓煎取汁，猪肝100克，切片炒熟，加入首乌汁。
综上，不论男女，补肾不一定要吃很多药，但须在平常饮食上注意。以上食物虽没有明显的性别区分（有的食物男女都可以用），但就补肾效果来说，分别食用则会让功效发挥得更好。
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